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Meny

Tous nos plats sont faits maison, de nos pizze napolitaines cuites sur pierre à nos pâtes. Nous travaillons uniquement des produits frais et de saison.

Velouté de légumes Velouté de légumes

Velouté de champignons, éclats de noisettes, pecorino Velouté de champignons, éclats de noisettes, pecorino

5.90€

Velouté de champignons, éclats de noisettes, pecorino Velouté de champignons, éclats de noisettes, pecorino

Friture napolitaine Friture napolitaine

Arancino mozzarella et poivre Arancino mozzarella et poivre

6.90€

Arancino mozzarella et poivre Arancino mozzarella et poivre

Friture napolitaine Friture napolitaine

Montanara tomate et parmesan Montanara tomate et parmesan

6.90€

Montanara tomate et parmesan Montanara tomate et parmesan

Burrata & Parma Burrata & Parma

Burrata "Moré", Jambon de parme 24 mois à l'os Burrata "Moré", Jambon de parme 24 mois à l'os

7.90€

Burrata "Moré", Jambon de parme 24 mois à l'os Burrata "Moré", Jambon de parme 24 mois à l'os

Carciofi & limone Carciofi & limone

Tacos de parmesan à la crème d'artichaut, Artichaut frit et gel de citron Tacos de parmesan à la crème d'artichaut, Artichaut frit et gel de citron

7.90€

Tacos de parmesan à la crème d'artichaut, Artichaut frit et gel de citron Tacos de parmesan à la crème d'artichaut, Artichaut frit et gel de citron

Foccacia maison Foccacia maison

Pain pizza cuit au four sur pierre
Avant cuisson : origan, cerise, parmesan huile d'olive
Après cuisson : Mozzarella, basilic, parmesan râpé, filet d'huile d'olive, oignons rouges, garniture au choix.
Pain pizza cuit au four sur pierre
Avant cuisson : origan, cerise, parmesan huile d'olive
Après cuisson : Mozzarella, basilic, parmesan râpé, filet d'huile d'olive, oignons rouges, garniture au choix.

1 pers 10.00€

2 pers 18.00€

Pain pizza cuit au four sur pierre
Avant cuisson : origan, cerise, parmesan huile d'olive
Après cuisson : Mozzarella, basilic, parmesan râpé, filet d'huile d'olive, oignons rouges, garniture au choix.
Pain pizza cuit au four sur pierre
Avant cuisson : origan, cerise, parmesan huile d'olive
Après cuisson : Mozzarella, basilic, parmesan râpé, filet d'huile d'olive, oignons rouges, garniture au choix.

Planche antipasti Planche antipasti

Charcuteries italiennes, légumes grillés, fromages italiens, roquette au pesto Charcuteries italiennes, légumes grillés, fromages italiens, roquette au pesto

18.90€

Charcuteries italiennes, légumes grillés, fromages italiens, roquette au pesto Charcuteries italiennes, légumes grillés, fromages italiens, roquette au pesto

Planche napolitaine - Pour 2 Planche napolitaine - Pour 2

19.90€

Fusilli ail et persil Fusilli ail et persil

Ail et persil hachés, huile d'olive, fleur de sel et pecorino. Ail et persil hachés, huile d'olive, fleur de sel et pecorino.

12.00€

Ail et persil hachés, huile d'olive, fleur de sel et pecorino. Ail et persil hachés, huile d'olive, fleur de sel et pecorino.

Linguine all'arrabiata Linguine all'arrabiata

Sauce tomate maison épicée Sauce tomate maison épicée

12.00€

Sauce tomate maison épicée Sauce tomate maison épicée

Spaghetti à la crème de citron Spaghetti à la crème de citron

Crème au citron et au basilic, légère en ail, poivre Tymut Crème au citron et au basilic, légère en ail, poivre Tymut

13.90€

Crème au citron et au basilic, légère en ail, poivre Tymut Crème au citron et au basilic, légère en ail, poivre Tymut

Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara

Crème aux oeufs, parmesan et pecorino, guanciale Crème aux oeufs, parmesan et pecorino, guanciale

14.90€

Crème aux oeufs, parmesan et pecorino, guanciale Crème aux oeufs, parmesan et pecorino, guanciale

Linguine cacio & pepe Linguine cacio & pepe

Crème au pecorino romano et au poivre noir Crème au pecorino romano et au poivre noir

15.90€

Crème au pecorino romano et au poivre noir Crème au pecorino romano et au poivre noir

Spaghetti bolognese Spaghetti bolognese

Ragu bolognese à la viande hachée Ragu bolognese à la viande hachée

15.90€

Ragu bolognese à la viande hachée Ragu bolognese à la viande hachée

Risotto du moment Risotto du moment

Risotto artichaut et jambon de parme, crème de scarmoza - (20 minutes d'attente) Risotto artichaut et jambon de parme, crème de scarmoza - (20 minutes d'attente)

17.90€

Risotto artichaut et jambon de parme, crème de scarmoza - (20 minutes d'attente) Risotto artichaut et jambon de parme, crème de scarmoza - (20 minutes d'attente)

Marinara Marinara

Avant cuisson : sauce tomate bio, origan, ail, huile d'olive
Après cuisson : filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, origan, ail, huile d'olive
Après cuisson : filet d'huile d'olive

9.00€

Avant cuisson : sauce tomate bio, origan, ail, huile d'olive
Après cuisson : filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, origan, ail, huile d'olive
Après cuisson : filet d'huile d'olive

Margherita Margherita

Avant cuisson : sauce tomate bio, basilic, fior di latte, huile d'olive
Après cuisson : basilic frais, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, basilic, fior di latte, huile d'olive
Après cuisson : basilic frais, filet d'huile d'olive

12.00€

Avant cuisson : sauce tomate bio, basilic, fior di latte, huile d'olive
Après cuisson : basilic frais, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, basilic, fior di latte, huile d'olive
Après cuisson : basilic frais, filet d'huile d'olive

Regina Regina

Avant cuisson : sauce tomate bio, champignons, fior di latte, origan, huile d'olive
Après cuisson : jambon cuit, champignons crus, origan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, champignons, fior di latte, origan, huile d'olive
Après cuisson : jambon cuit, champignons crus, origan, filet d'huile d'olive

13.90€

Avant cuisson : sauce tomate bio, champignons, fior di latte, origan, huile d'olive
Après cuisson : jambon cuit, champignons crus, origan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, champignons, fior di latte, origan, huile d'olive
Après cuisson : jambon cuit, champignons crus, origan, filet d'huile d'olive

4 formaggi 4 formaggi

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, fontina, parmesan, gorgonzola, origan, huile d'olive
Après cuisson : parmesan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, fontina, parmesan, gorgonzola, origan, huile d'olive
Après cuisson : parmesan, filet d'huile d'olive

14.90€

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, fontina, parmesan, gorgonzola, origan, huile d'olive
Après cuisson : parmesan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, fontina, parmesan, gorgonzola, origan, huile d'olive
Après cuisson : parmesan, filet d'huile d'olive

Diavola (épicé) Diavola (épicé)

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, spianata, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : tranches de spianata fraîches, parmesan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, spianata, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : tranches de spianata fraîches, parmesan, filet d'huile d'olive

14.90€

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, spianata, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : tranches de spianata fraîches, parmesan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, spianata, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : tranches de spianata fraîches, parmesan, filet d'huile d'olive

Bocou zognon Bocou zognon

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, oignon rouge, scamorza, huile d'olive
Apres cuisson : confit d'oignon rouge, oignon rouge, cerfeuil, pickles, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, oignon rouge, scamorza, huile d'olive
Apres cuisson : confit d'oignon rouge, oignon rouge, cerfeuil, pickles, filet d'huile d'olive

17.00€

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, oignon rouge, scamorza, huile d'olive
Apres cuisson : confit d'oignon rouge, oignon rouge, cerfeuil, pickles, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, oignon rouge, scamorza, huile d'olive
Apres cuisson : confit d'oignon rouge, oignon rouge, cerfeuil, pickles, filet d'huile d'olive

Napolitaine (base blanche) Napolitaine (base blanche)

Avant cuisson : fior di latte, parmesan, câpres, basilic, huile d'olive
Après cuisson : anchois, câpres, mozzarella di buffala, basilic, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : fior di latte, parmesan, câpres, basilic, huile d'olive
Après cuisson : anchois, câpres, mozzarella di buffala, basilic, filet d'huile d'olive

17.00€

Avant cuisson : fior di latte, parmesan, câpres, basilic, huile d'olive
Après cuisson : anchois, câpres, mozzarella di buffala, basilic, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : fior di latte, parmesan, câpres, basilic, huile d'olive
Après cuisson : anchois, câpres, mozzarella di buffala, basilic, filet d'huile d'olive

Ze Speck Ze Speck

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : champignons de Paris, speck, roquette, parmesan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : champignons de Paris, speck, roquette, parmesan, filet d'huile d'olive

17.90€

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : champignons de Paris, speck, roquette, parmesan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : champignons de Paris, speck, roquette, parmesan, filet d'huile d'olive

Tonno Tonno

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, oignons rouges, scamorza, origan, huile d'olive
Apres cuisson : thon à l'huile, oignons rouges, cerfeuil, parmesan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, oignons rouges, scamorza, origan, huile d'olive
Apres cuisson : thon à l'huile, oignons rouges, cerfeuil, parmesan, filet d'huile d'olive

17.90€

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, oignons rouges, scamorza, origan, huile d'olive
Apres cuisson : thon à l'huile, oignons rouges, cerfeuil, parmesan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, oignons rouges, scamorza, origan, huile d'olive
Apres cuisson : thon à l'huile, oignons rouges, cerfeuil, parmesan, filet d'huile d'olive

Coppa (base blanche) Coppa (base blanche)

Avant cuisson : fior di latte, parmesan, oignons rouges, champignons, scarmoza, huile d'olive
Après cuisson : coppa de Parme, crème de parmesan à la sauge, noisettes torréfiées, basilic, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : fior di latte, parmesan, oignons rouges, champignons, scarmoza, huile d'olive
Après cuisson : coppa de Parme, crème de parmesan à la sauge, noisettes torréfiées, basilic, filet d'huile d'olive

17.90€

Avant cuisson : fior di latte, parmesan, oignons rouges, champignons, scarmoza, huile d'olive
Après cuisson : coppa de Parme, crème de parmesan à la sauge, noisettes torréfiées, basilic, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : fior di latte, parmesan, oignons rouges, champignons, scarmoza, huile d'olive
Après cuisson : coppa de Parme, crème de parmesan à la sauge, noisettes torréfiées, basilic, filet d'huile d'olive

Bresaola Bresaola

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, parmesan, scarmoza, huile d'olive
Apres cuisson : bresaola, provolone, stracciatella, roquette, pignons de pin torréfiés, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, parmesan, scarmoza, huile d'olive
Apres cuisson : bresaola, provolone, stracciatella, roquette, pignons de pin torréfiés, filet d'huile d'olive

17.90€

Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, parmesan, scarmoza, huile d'olive
Apres cuisson : bresaola, provolone, stracciatella, roquette, pignons de pin torréfiés, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate bio, fior di latte, parmesan, scarmoza, huile d'olive
Apres cuisson : bresaola, provolone, stracciatella, roquette, pignons de pin torréfiés, filet d'huile d'olive

7 formaggi 7 formaggi

Avant cuisson : sauce tomate, basilic, fior di latte, parmesan, gorgonzola, taleggio, scamorza, origan, huile d'olive
Après cuisson : burrata, copeaux de pecorino, basilic, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate, basilic, fior di latte, parmesan, gorgonzola, taleggio, scamorza, origan, huile d'olive
Après cuisson : burrata, copeaux de pecorino, basilic, filet d'huile d'olive

20.00€

Avant cuisson : sauce tomate, basilic, fior di latte, parmesan, gorgonzola, taleggio, scamorza, origan, huile d'olive
Après cuisson : burrata, copeaux de pecorino, basilic, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate, basilic, fior di latte, parmesan, gorgonzola, taleggio, scamorza, origan, huile d'olive
Après cuisson : burrata, copeaux de pecorino, basilic, filet d'huile d'olive

Cœur d’artichaut (base artichaut) Cœur d’artichaut (base artichaut)

Avant cuisson : crème d’artichauts, fior di latte, parmesan, scarmoza, huile d'olive
Après cuisson : jambon de parme 24 mois à l’os, artichaut frit, crème à la scarmoza
Avant cuisson : crème d’artichauts, fior di latte, parmesan, scarmoza, huile d'olive
Après cuisson : jambon de parme 24 mois à l’os, artichaut frit, crème à la scarmoza

20.90€

Avant cuisson : crème d’artichauts, fior di latte, parmesan, scarmoza, huile d'olive
Après cuisson : jambon de parme 24 mois à l’os, artichaut frit, crème à la scarmoza
Avant cuisson : crème d’artichauts, fior di latte, parmesan, scarmoza, huile d'olive
Après cuisson : jambon de parme 24 mois à l’os, artichaut frit, crème à la scarmoza

3 Salumni 3 Salumni

Avant cuisson : sauce tomate, fior di latte, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : spinata, jambon blanc, speck, parmesan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate, fior di latte, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : spinata, jambon blanc, speck, parmesan, filet d'huile d'olive

22.90€

Avant cuisson : sauce tomate, fior di latte, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : spinata, jambon blanc, speck, parmesan, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : sauce tomate, fior di latte, parmesan, origan, huile d'olive
Après cuisson : spinata, jambon blanc, speck, parmesan, filet d'huile d'olive

iPiccoli iPiccoli

Avant cuisson : fior di latte, parmesan, huile d'olive
Après cuisson : mortadelle, chips de poire, coulis de poire citronné, stracciatella, basilic, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : fior di latte, parmesan, huile d'olive
Après cuisson : mortadelle, chips de poire, coulis de poire citronné, stracciatella, basilic, filet d'huile d'olive

23.00€

Avant cuisson : fior di latte, parmesan, huile d'olive
Après cuisson : mortadelle, chips de poire, coulis de poire citronné, stracciatella, basilic, filet d'huile d'olive
Avant cuisson : fior di latte, parmesan, huile d'olive
Après cuisson : mortadelle, chips de poire, coulis de poire citronné, stracciatella, basilic, filet d'huile d'olive

Panna Cotta Panna Cotta

Pamplemousse confit à la vanille, poudre de meringue Pamplemousse confit à la vanille, poudre de meringue

6.90€

Pamplemousse confit à la vanille, poudre de meringue Pamplemousse confit à la vanille, poudre de meringue

Tiramisu Tiramisu

Café Café

7.90€

Café Café

Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat

Chantilly, noisettes torréfiées Chantilly, noisettes torréfiées

7.90€

Chantilly, noisettes torréfiées Chantilly, noisettes torréfiées

10.00 €

Focaccia Focaccia

Pain italien servi avec parmesan, huile d'olives, tomates cerises, olives noires, basilic, charcuterie ou saumon fumé, accompagné de roquette au pesto Pain italien servi avec parmesan, huile d'olives, tomates cerises, olives noires, basilic, charcuterie ou saumon fumé, accompagné de roquette au pesto

+ boisson : 11.50€ + boisson : 11.50€

+ boisson + dessert : 16.00€ + boisson + dessert : 16.00€

Coca cola, coca cola zéro Coca cola, coca cola zéro

2.50€

Jus de fruits Skipper Jus de fruits Skipper

Orange, Fraise, Pêche, Abricot, Pomme kiwi Orange, Fraise, Pêche, Abricot, Pomme kiwi

3.00€

Orange, Fraise, Pêche, Abricot, Pomme kiwi Orange, Fraise, Pêche, Abricot, Pomme kiwi

Limonades (Bona) Limonades (Bona)

Nature, citron, mandarine verte, orange amère, orange sanguine, rose et citron, grenade et fleur de sureau Nature, citron, mandarine verte, orange amère, orange sanguine, rose et citron, grenade et fleur de sureau

4.50€

Nature, citron, mandarine verte, orange amère, orange sanguine, rose et citron, grenade et fleur de sureau Nature, citron, mandarine verte, orange amère, orange sanguine, rose et citron, grenade et fleur de sureau

San Pellegrino - 75cl San Pellegrino - 75cl

5.00€

UMÀ thé vert / thé noir - 25cl UMÀ thé vert / thé noir - 25cl

Jus bio & sans sucres Jus bio & sans sucres

3.50€

Jus bio & sans sucres Jus bio & sans sucres

UMÀ tonic / detox ou cola - 25cl UMÀ tonic / detox ou cola - 25cl

Jus bio & sans sucres Jus bio & sans sucres

4.00€

Jus bio & sans sucres Jus bio & sans sucres

Spritz Spritz

Aperol, prosecco, limonade Aperol, prosecco, limonade

9.00€

Aperol, prosecco, limonade Aperol, prosecco, limonade

Peroni - 33cl Peroni - 33cl

4.00€

Birra Morena Ekò BIO - 33cl Birra Morena Ekò BIO - 33cl

4.50€

BIANCHI BIANCHI

12cl

25cl

75cl

Miral Grillo – 2021 (Vin Bio) Miral Grillo – 2021 (Vin Bio)

4.00€

7.00€

24.00€

Falanghina Campania – 2021 Falanghina Campania – 2021

5.00€

9.00€

28.00€

Pinot Gris, le souffle de la Terre – 2018 (Vin Bio) Pinot Gris, le souffle de la Terre – 2018 (Vin Bio)

6.50€

12.00€

35.00€

Petit Chablis – 2019 Petit Chablis – 2019

54.00€

ROSATI ROSATI

On Grain Degun – 2020 On Grain Degun – 2020

5.50€

10.50€

30.00€

ROSSI ROSSI

Miral Nero d’Avola – 2021(Vin Bio) Miral Nero d’Avola – 2021(Vin Bio)

4.00€

7.00€

24.00€

Primitivo Viglione – 2020 (Vin Bio) Primitivo Viglione – 2020 (Vin Bio)

5.00€

8.50€

26.00€

Parallèle 45, côtes du Rhône – 2020 (Vin Bio) Parallèle 45, côtes du Rhône – 2020 (Vin Bio)

5.50€

10.50€

30.00€

Borie de Maurel – 2021 (Vin Bio) Borie de Maurel – 2021 (Vin Bio)

6.50€

12.00€

38.00€

12cl

75cl

Lambrusco Grasparossa (Bio) Lambrusco Grasparossa (Bio)

4.50€

24.00€

Prosecco Alba Prosecco Alba

4.50€

24.00€

Champagne Bonnaire, grand cru blanc de blancs Champagne Bonnaire, grand cru blanc de blancs

13.00€

78.00€